Zelfstandige kok gezocht voor bekend 'Ik Vertrek'-hotel
-
Nederlands
-
Salaris wordt later in het proces besproken
-
A1 - Beginner
Kan basiszinnen begrijpen en gebruiken, mezelf voorstellen en eenvoudige vragen over persoonlijke gegevens stellen en beantwoorden.
-
A2 - Basis
Kan communiceren in eenvoudige en routinematige taken, mijn achtergrond en directe omgeving beschrijven en korte, eenvoudige teksten schrijven.
-
B1 - Gemiddeld
Kan standaardteksten begrijpen, kan de meeste sociale interacties aan en kan zowel mondeling als schriftelijk meningen uiten over vertrouwde onderwerpen.
-
B2 - Bovengemiddeld
Kan de hoofdideeën van complexe teksten begrijpen, kan met enige gemak communiceren met moedertaalsprekers, en gedetailleerde teksten schrijven over uiteenlopende onderwerpen.
-
C1 - Gevorderd
Kan complexe teksten begrijpen, vloeiend en accuraat spreken en goed gestructureerde teksten over verschillende onderwerpen schrijven.
-
C2 - Vloeiend
Kan vloeiend en nauwkeurig begrijpen, spreken, lezen en schrijven, vergelijkbaar met een moedertaalspreker.
Omschrijving
Wat kan je verwachten?
In het gezellige 3-sterrenhotel werk je met een klein, maar gemotiveerd team. Het doel: de gasten een onvergetelijk verblijf bezorgen. Daarnaast beleef je samen met je collega's een fantastische tijd.
Het hotel ligt in een klein dorpje in Tirol. Zo’n kwartiertje rijden ónder Innsbruck. Het dorp heeft een eigen familieskilift en ligt tussen de bekendere skigebieden Kühtai en Axams in. Het hotel beschikt over 20 kamers (54 bedden) en de gasten kunnen kiezen voor alleen een overnachting, of gecombineerd met ontbijt of halfpension. Daarnaast hebben we een Stube (a la carte restaurant) met 28 zitplaatsen, een terras met 50 zitplaatsen, ontbijtrestaurant (ook inzetbaar voor groepen) en een hotelbar waar ook nog eens 16 mensen zouden kunnen zitten.
In de keuken (met uitzicht op de bergen) werken we met twee mensen. Hier is geen één dag hetzelfde! Natuurlijk zijn er rustigere dagen, maar we hebben ook dagen met drukke lunches en avonden met buffetten voor 60 personen. En dan hebben we het nog niet eens over de grote afwisseling tussen de seizoenen.
Als zelfstandig werkend kok in onze keuken werk je met een goede balans tussen vers en convenience. Zo garanderen we samen dat de kwaliteit iedere dag optimaal is en gaat iedere gast tevreden naar huis!
Heel veel voordelen!
Natuurlijk hebben we in het hotel een kamer voor je met gratis wifi en natuurlijk uitzicht op de bergtoppen. Elke dag kan je eten en drinken, dus ook op je vrije dagen. Je ontvangt een leuk salaris en de ziektekostenverzekering wordt ook voor je betaald! Verder zullen we je natuurlijk helpen met andere zaken die eventueel geregeld moeten worden. Geen zorgen dus.
Wat ook belangrijk is
Je gaat als hoofdtaak ervoor zorgen dat de gasten heerlijk eten en dat ze natuurlijk terug willen komen. Maar daarnaast heb je ook verantwoording voor de keuken, denk hierbij aan het bewaken van HACCP controles, mede beheren van de keukenvoorraad en doen van bestellingen, maar natuurlijk ook de schoonmaakwerkzaamheden horen hier bij.
We kijken uit naar je sollicitatie plus motivatie en wie weet de kennismaking!
Waarom jij deze kans niet wilt missen!
Wat ga ik doen?
-
Bestellingen verzorgen
-
HACCP conform werken, lijsten bijhouden, schoonmaakwerkzaamheden uitvoeren
-
Diverse heerlijke gerechten bereiden
-
Handelen naar kwaliteitsnormen
Wat neem ik mee?
-
Je hebt passie voor het vak en wil mensen een heerlijke maaltijd voorzetten
-
Je handelt naar kwaliteitsnormen
-
Je werkt netjes en hygiënisch
-
Kan zelfstandig maar ook goed in een team werken