Alle vacatures

Keukenfuncties beschikbaar bij een luxe resort in Oostenrijk

  • Functie Diverse keuken functies
  • Locatie Obertraun, Oostenrijk
  • Nationaliteit Geen voorkeur
  • Periode Minimaal 6 maanden in de periode van 16 mrt 2020 t/m 31 dec 2020.
  • Minimum leeftijd 18 jaar
  • Accommodatie Aanwezig
  • Uren per week 40
  • Bruto maandsalaris €1700 - €2500

COVID-19 update - Solliciteren nog steeds mogelijk!

Wij zijn ons er bij Grenzelooswerk van bewust dat je misschien vragen hebt i.v.m. COVID-19 over werken in het buitenland. Solliciteren is nog steeds mogelijk op onze vacatures! Wij zullen samen met jou gaan kijken naar een mogelijke startdatum. Voor meer antwoorden op je vragen kun je onze speciale COVID-19 blog lezen.

Omschrijving

Doe waardevolle internationale werkervaring op en ga werken in het buitenland! Een unieke mogelijkheid om een fantastisch avontuur te beleven. Lees snel deze vacature in Oostenrijk verder! 

Over het resort
Ons Resort is een viersterren-plus resort in Oostenrijk, ten zuidoosten van Salzburg. Het resort ligt schitterend omringd door hoge bergen in een prachtig Unesco-werelderfgoedgebied op 300 meter van de Halstättersee. In het resort staan 82 luxe chalets voor twee tot en met zestien personen en heeft vele faciliteiten.

Wat heeft de werkgever jou te bieden?
We bieden je een uitdagende, afwisselende en zelfstandige functie voor 40 uur per week (5 dagen). Daarnaast bieden wij een open en collegiale sfeer op een prachtige werkplek in Oostenrijk. 
Daarnaast bieden wij de mogelijkheid om een personeelskamer  te betrekken en tijdens werkdagen staan alle maaltijden ter beschikking. Tevens gratis gebruik van fitness, zwembad, sauna, etc. 

Wat ga je doen in één van de functies?
Chef-kok
De chef-kok draagt zorg voor het lopen van de keuken. Hij zorgt voor correcte afhandeling van de gerechten en heeft het juiste overzicht in de keuken. Hij is verantwoordelijk voor het bijhouden van de juiste voorraad en bestelt twee keer per week bij onze leveranciers. Tevens ontwikkelt hij in samenspraak met het resort management nieuwe gerechten welke aangepast zijn aan het seizoen. De chef-kok is leidinggevende over de medewerkers in de keuken.
 
Souschef
De souschef is de assistent van de chef-kok. Hij kent alle bereidingen en vervangt de chef-kok tijdens zijn aanwezigheid. De chef-kok bepaalt zijn werkzaamheden en verantwoordelijkheden binnen de keuken.
 
Keuken assistent
Als een echte allrounder ben je in de verschillende disciplines van onze keuken inzetbaar. Dus veel afwisseling in je werk. Je bent samen met de chef-kok en souschef verantwoordelijk voor alle voorkomende werkzaamheden in de keuken. Soms regel je de afwas of mise en place. Werkzaamheden in overleg met de Chef-kok en Souschef.
 
Allround horecamedewerker
Je houdt je onder andere met veel plezier en passie bezig met het bereiden van de heerlijkste a la carte gerechten of ontbijtbuffet. Je hebt afwisselende diensten: van ontbijtbuffet, halfpensions menu tot heerlijke a-la-carte gerechten. Ook verricht je voorbereidende werkzaamheden (mise en place) en ben je verantwoordelijk voor een schone en veilige werkomgeving.
 
Werken in Oostenrijk
Dit is je kans om een geweldig avontuur mee te maken! Wanneer je gaat werken in het buitenland waan jij je te midden in een prachtig gebied. Iedere dag wakker worden in een adembenemende omgeving, wie wil dat nou niet? Daarnaast is er genoeg te doen in jouw nieuwe werkomgeving. Even bijkomen van de actieve activiteiten? Obertraun is een erg gezellige plek waar jij met je collega’s kunt genieten van een hapje en een drankje in de restaurants en bars! Zie jij jezelf wel werken in Oostenrijk? Laat dit avontuur dan niet aan je voorbij gaan en solliciteer! 
Meer lezen over deze vacature

Details

Wat wij jou bieden

  • Alle nodige papieren (denk aan contracten en vergunningen)

  • Een (luxe) slaapkamer en badkamer

  • Een goed salaris

  • Je mag gebruik maken van de faciliteiten op het resort

Functie-eisen

  • Je kunt goed samenwerken, maar ook zelfstandig

  • Je bent pas tevreden wanneer de gast ook tevreden is en hebt minimaal MBO werk- en denkniveau

  • Je spreekt Engels en Duits

  • Je hebt verantwoordelijkheidsgevoel en ervaring in de horeca

  • Je bent proactief en je hebt een gastvrije houding

Beschikbaarheid

Minimaal 6 maanden in de periode van 16 maart 2020 t/m 31 december 2020.

Vacature status
Vervuld
Geplaatst
circa 2 maanden geleden

Vacature vragen

Frank

Goedemiddag,

Zijn er ook functies voor patisserie beschikbaar? En is het ook mogelijk om op een later moment te starten en dan eventueel langer te blijven?

Ik hoor het graag.

Mvg

Laurent

hej zijn hier eventueel ook gewone chef functies ?

mvg