Alle vacatures

Word Chef in een villa aan de Côte d'Azur of op Mallorca!

  • Functie Villa Chef
  • Locatie Frankrijk en Spanje
  • Nationaliteit Europees
  • Periode De gehele periode van 03 jun 2019 t/m 01 sep 2019.
  • Minimum leeftijd 18 jaar
  • Accommodatie Aanwezig
  • Categorieën Horeca en Overig
  • Bruto maandsalaris Onbekend

COVID-19 update - Starten in het buitenland gewoon mogelijk!

Op dit moment is het ondanks de COVID-19 situatie gewoon mogelijk om bij ons te solliciteren op een baan in het buitenland. In de meeste landen is het gewoon mogelijk om te starten. Voor details en meer informatie kun je onze speciale COVID-19 blog lezen.

Omschrijving

Een geweldige kans in het buitenland ligt binnen jou handbereik! Ga aan de slag als Chef in een luxe villa aan de Côte d'Azur of Mallorca en maak van je passie voor koken je werk! Jij als villa Chef bent een erg belangrijk onderdeel van de service die de villa hanteert. Heb jij een echte 'niets-is-te-veel-moeite' werkhouding en ben jij toe aan een unieke uitdaging onder de Zuid-Europese zon? Lees dan snel verder!

Je uitdaging!
Wat je gaat doen? Jij gaat fantastische menu's van lokale mediterrane producten op maat samen stellen en koken voor de gasten van de villa! Jij bent als ware Chef van een luxe villa verantwoordelijk voor het leveren van de beste service en zorgt ervoor dat het eten van hele goede kwaliteit is. Je zorgt ervoor dat er altijd voorraad is van alle producten en doet daarom ook de boodschappen en de bestellingen. Daarnaast ben jij verantwoordelijk voor het eigendom van de villa, voor het onderhoud van de villa en de communicatie met de eigenaren. Jij zorgt ervoor dat de villa ten allen tijde schoon en opgeruimd is zodat er een vriendelijke, warme sfeer wordt gecreëerd in de villa. Voordat de gasten komen neem jij contact met ze op om eventuele allergieën of dieetwensen te bespreken. Jij stelt hierop de menu’s samen en verwerkt de voorkeuren van de gasten hierin. Dagelijks vul jij dagelijks de hygiëne formulier in zodat de hygiëne in de keuken gegarandeerd kan worden en de keuken standaarden op het gebied van voeding en gezondheid worden opgevolgd.

Werken in het buitenland
Werken als Chef voor een luxe villa aan de Côte d'Azur of het prachtige eiland Mallorca. Een droom die uit kan komen voor jou. Beide plekken zullen garant staan voor een geweldige tijd! Omdat jij een passie hebt voor koken en jij niet weg deinst voor een uniek buitenlands avontuur zal werken in het buitenland niet eens aanvoelen als werken. Geniet in je vrije tijd van de omgeving, ga het terras op met je collega's, geniet van de zon, zwem in de zee en maak culturele uitstapjes! Een top tijd staat op je te wachten!

Ben jij na het lezen van deze top vacature ook zo enthousiast geworden? Pak deze kans dan met beide handen aan en solliciteer vandaag nog!

Let op! Vragen, cv's en sollicitaties dienen in het Engels opgesteld te worden bij deze vacature in het buitenland. 
Meer lezen over deze vacature

Details

Wat wij jou bieden

  • Een goed salaris!

  • Accomodatie

  • Vliegticket

  • Bedrijfskleding

  • Uitgebreide trainingen

  • Doorgroeimogelijkheden

Werkzaamheden

  • Verantwoordelijk voor het leveren van de beste service aan de gasten van de Villa

  • Zorgen dat het eten voor de gasten van de beste kwaliteit is!

  • Je bent verantwoordelijk voor de voorraad van de producten (eten en huishoudelijke producten)

  • Verantwoordelijk voor het eigendom van de villa, het onderhoud en de communicatie met de eigenaren

  • Je zorgt ervoor dat de villa ten allen tijde schoon en opgeruimd is

  • Contact opnemen vooraf met de gasten om dieetwensen te bespreken en de menu’s hier op samenstellen

  • Jij bent verantwoordelijk dat de keuken standaarden dagelijks worden nageleefd op het gebied van voeding, gezondheid en hygiëne

Functie-eisen

  • Je bent professioneel, kunt goed zelfstandig werken maar ook in teamverband en in een andere villa indien nodig

  • Je kunt jezelf goed motiveren, je bent georganiseerd, flexibel, productief, kunt goed plannen en vooruitdenken

  • Je kunt goed problemen oplossen, bent geduldig, diplomatiek en altijd enthousiast

  • Je bent betrouwbaar en bent altijd op tijd

  • Je blijft kalm en rustig onder druk

  • e hebt een passie voor eten, kok en je wilt graag je vaardigheden ontwikkelen

  • Je beschikt over een rijbewijs

  • Je beschikt over een catering certificaat zoals een NVQ certificaat of je hebt ervaring in werken in een professionele keuken

  • Werkervaring in vestigingen met een Michelin-ster, werkervaring op jachten of werkervaring bij luxe reisorganisaties is een pré

  • Beheersen van de Franse of Spaanse taal is pré

Beschikbaarheid

De gehele periode van 3 juni 2019 t/m 1 september 2019.

Vacature status
Vervuld
Geplaatst
circa 2 maanden geleden

Vacature vragen

Loubna

Ik ben geïnteresseerd in deze vacature maar over rijbewijs ( ik rijd heel goed maar helas geen european rijbewijs)

Gerelateerde artikelen