Alle vacatures

Chef kok gezocht voor een 4-sterren hotel in Duitsland!

  • Functie Chef kok / Hoofdchef
  • Locatie Rothenburg ob der Tauber, Duitsland
  • Nationaliteit Geen voorkeur
  • Periode Minimaal 6 maanden in de periode van 07 okt 2019 t/m 01 jan 2021.
  • Minimum leeftijd 25 jaar
  • Accommodatie Tijdelijk beschikbaar
  • Categorieën Horeca, Hotel en Restaurant
  • Bruto maandsalaris €2800 - €4000

COVID-19 update - Starten in het buitenland gewoon mogelijk!

Op dit moment is het ondanks de COVID-19 situatie gewoon mogelijk om bij ons te solliciteren op een baan in het buitenland. In de meeste landen is het gewoon mogelijk om te starten. Voor details en meer informatie kun je onze speciale COVID-19 blog lezen.

Omschrijving

Heb jij altijd al de ambitie gehad om te gaan werken in het buitenland? Daar kunnen we wel iets bij voorstellen! Het zal een avontuur zijn dat je nooit meer vergeet. Daarnaast geef jij jouw cv een gigantische boost!
 
Jouw nieuwe uitdaging in het buitenland
Jij kunt gaan werken in Duitsland voor een kleinschalig en exclusief 4-sterren hotel! Ze hebben in het hoofdseizoen ruimte voor 40 tot 50 gasten, waarvoor jij heerlijke gerechten zult gaan maken. Zie jij het koken op een hoog niveau met verse producten zitten? Dat is mooi! Het beoogde niveau dat het exclusieve hotel graag wil bereiken is BIB Gourmand tot 1 Guide Michelin. Het hotel beschikt over een kleine keuken, waardoor er door jou creatief nagedacht dient te worden over de menukaart. Je bent tijdens het werken in Duitsland verantwoordelijk voor het diner, dus niet voor lunch en ontbijt. Het is echter in de toekomst wel mogelijk dat je ingeschakeld wordt voor een exclusief diner of menu voor trouwerijen.
 
Voor wie je gaat werken in Duitsland?
Een exclusief hotel in Duitsland dat op Zoover na meer dan 100 reviews een 9,9 scoort. Het hotel gaat altijd voor het hoogst haalbare, vooral op het gebied van persoonlijke en vriendelijke service. Gasten komen vaak terug en nieuwe gasten van het hotel zijn erg enthousiast over de manier van werken van het personeel van het hotel. Klinkt dit goed? Sluit je dan aan bij een enthousiast team en start binnenkort met werken in Duitsland!

Werken in Duitsland

Dit is jouw kans om een buitenlands avontuur mee te maken! Als je ervoor kiest om te gaan werken in Duitsland, dan bevind je je midden in een prachtige omgeving. De locatie is uitstekend voor het wandelen en ontdekken van de natuur. Iedere dag word je vol energie wakker en ben jij er klaar voor om de gasten weer enthousiast te maken met jouw heerlijke gerechten. Wil je even bijkomen van het harde werken in het buitenland als chef-kok? Dan kijk jij het middeleeuwse dorp en toeristische trekpleister 'Rothenburg ob der Tauber' gaan ontdekken. Kies voor een buitenlands avontuur en ervaar een unieke tijd in dit mooie plaatsje in Duitsland. Solliciteer vrijblijvend op deze vacature in het buitenland! 
Meer lezen over deze vacature

Details

Wat wij jou bieden

  • Je krijgt een bonus en 25 vakantiedagen

  • Je gaat werken in het buitenland binnen een luxe hotel

  • Je wordt opgevangen in een enthousiast en familie achtig team

  • Je bent vrij om gerechten van hoog niveau te maken

  • Je kunt advies krijgen van een voormalig chef

Werkzaamheden

  • Je gaat het menu samen stellen en eten bereiden

  • Je zult je bezig houden met mise-en-place

  • Je hebt verstandig -en maakt gebruikt van haccp

  • Je hebt de controle over de kosten

  • Je doet je werkzaamheden op sterren niveau en traint daarnaast de staff om dit ook te bereiken

Functie-eisen

  • Je kunt goed Engels en/of Duits om te kunnen communiceren met je collega's

  • Je hebt extra cursussen gevolgd over koken

  • Je hebt minstens 3 jaar ervaring

  • Je bent een Sous-chef geweest op gebied van fine dining

  • Je hebt een relevantie opleiding om als chef-kok te gaan werken in Duitsland

Beschikbaarheid

Minimaal 6 maanden in de periode van 7 oktober 2019 t/m 1 januari 2021.

Vacature status
Vervuld
Geplaatst
circa 2 maanden geleden

Vacature vragen

Sergey

Good afternoon. I would like to know more about work with you. I have a permit to stay in Germany.

Reactie van werkgever:

Good afternoon Sergey,

We are still looking for a Chefcook( Selfstarter that isnt afraid of a challenge cos he can bring the restaurant up to a high level. We are aiming for *quality.

So if you think you are the right person with capabilities we would liek to have your cv and wage proposal.

Kind regards,
Bart Pieters

Gerelateerde artikelen