Zeker weten?

Ga aan de slag als horeca manager in de Ardennen!
Alle vacatures

Ga aan de slag als horeca manager in de Ardennen!

  • Horeca manager
  • Bure, België
  • Accommodatie aanwezig
  • De hele periode van maart 2021 tot september 2021
  • Salaris wordt later in het proces besproken

Omschrijving

Een mooie uitdaging ligt op jou te wachten in een prachtige omgeving! Je kunt gaan werken in de Ardennen als horeca manager. Een unieke kans voor avonturiers die graag willen werken in het buitenland. Lees snel verder en kijk wat je kan verwachten van deze vacature in België!

Over je nieuwe baan
Ben jij enthousiast? Gastvriendelijk? En heb je een groot verantwoordelijkheidsgevoel? Top! Die functie-eisen kun je dan alvast afstrepen.

Je hebt de kans om een fantastische uitdaging tegemoet te gaan. Jij wordt verantwoordelijk voor het reilen en zeilen van het restaurant wanneer je bij ons komt werken in de Ardennen. Van de inkoop, tot de marketing. En van het ontvangen van gasten, tot het ontwikkelen van een nieuwe menukaart. Met jouw ervaring komt het allemaal goed!

Als horeca manager geef je leiding aan een jong en enthousiast team van 14 bedieningsmedewerkers en een keukenteam van 3 tot 6 personen. Een afwisselende baan waarbij geen één dag hetzelfde is. Pak je kans en solliciteer!

Over het bedrijf
Een Ardenner tapas-proeverij, Belgische garnalenkroketjes en een hoofdgerecht van lamsvleesspies, eendenborst of het legendarische stoofpotje van onze Vlaamse kokkin? Of gewoon lekker spareribs eten met de hele familie? Het kan allemaal in ons sfeervolle restaurant! Je vindt ons restaurant op een 4-sterren camping gelegen in de schitterende Belgische Ardennen. Gasten beleven een culinaire reis in een moderne maar intieme sfeer. Daarnaast genieten gasten van een hapje en drankje in ons grand-café met terras. Voor bijzondere ontdekkingen kunnen gasten vragen naar onze wijn, lunch- en borrelkaart!

De Ardennen, België
De Belgische Ardennen, wie kent ze niet. Een populaire bestemming voor vakantiegangers, maar de echte avonturier gaat werken in de Ardennen. Dit laaggebergte bij onze zuiderburen kent een schitterende natuur. Je vindt er heuvels, rivieren, watervallen en kleurrijke bossen. Daarnaast ook grotten en spelonken die erop wachten om ontdekt te worden. Dit is het decor van prachtige steden en talloze karakteristieke dorpen. Maak de stap om te gaan werken in de Ardennen en laat je verassen door alles wat deze regio te bieden heeft. 
Meer lezen over deze vacature

Waarom jij deze kans niet wilt missen!

Verblijf op de camping in een stacaravan
Een goed salaris met bonusregeling voor het hoogseizoen
Werktijden in het hoogseizoen (juli/augustus) 6 dagen per week, in het laagseizoen 5 dagen per week
Jonge en dynamische collega's
Prachtige werkomgeving

Wat ga ik doen?

  • Dagelijkse leiding

  • In eerste instantie gastvrouw/gastheer, maar indien nodig een handje helpen in de bediening

  • In het laagseizoen bardiensten draaien

  • Het inwerken, begeleiden, controleren en motiveren van het horeca personeel

  • Nieuwe ideeën ontwikkelen voor de menukaarten en sfeer

  • Marketing en promotie

  • De inkoop en de contacten met de leveranciers

  • De verantwoording voor de gebouwen: onderhoud, sfeer en de schoonmaak

  • Het ontvangen en begeleiden van de groepen, tevens contactpersoon voor de groepen met ons buitensportbedrijf

  • Het ontvangen en begeleiden van artiesten

Wat neem ik mee?

  • Je hebt een diploma van de middelbare/hogere hotelschool of havo met veel horeca ervaring

  • Kennis van de Franse en Duitse taal is een pré

  • Je hebt ervaring met leidinggeven in de horeca

Sandaya Camping Parc la Clusure

Sandaya Camping Parc la Clusure

Sandaya Camping Parc La Clusure is een 4-sterren Sandaya camping in de Belgische Ardennen. Het vakantiepark is gedurende het seizoen een bruisend vakantieverblijf voor alle leeftijden. De 5 speerpunten van Parc La Clusure zijn: gastvriendelijk personeel, kwaliteit (meer bieden dan de gast verwacht), goede horeca, schoon sanitair en een uitgebreid recreatie- en buitensportprogramma. Je hoeft niet helemaal naar Frankrijk, Italië of Spanje te reizen voor de leukste vakantiebaan. Slechts 290 km vanaf Utrecht en 100 km vanaf Maastricht ligt in het hart van de Belgische Ardennen Sandaya Camping Parc La Clusure waar je samen met veel andere studenten een uitdagende, leuke maar ook leerzame vakantiebaan kunt beleven. Vind je het leuk om de gasten een onvergetelijke vakantie te bezorgen, dan is dit dé vakantiebaan voor jou. Het is een unieke baan waarbij hard gewerkt moet worden, waar de sfeer uitstekend is en er genoeg vrije tijd is om samen met collega’s van de omgeving te genieten of te relaxen bij het zwembad.

Er zijn nog geen vragen over deze vacature...