Ga aan de slag als horeca manager in de Ardennen!
Populair

Functie Horeca manager
Locatie Bure, België
Nationaliteit Geen voorkeur
Periode De gehele periode van 15 mrt 2021 t/m 30 sep 2021.

Minimum leeftijd 21 jaar
Accommodatie Aanwezig
Categorieën Restaurant en Camping
Bruto maandsalaris Onbekend

COVID-19 update - Werken in het buitenland mogelijk!

Het is, ondanks de COVID-19 situatie, gewoon mogelijk om bij ons te solliciteren op een baan in het buitenland. Reizen voor werkgerelateerde doeleinden is geoorloofd. Voor details en informatie per land kun je onze speciale COVID-19 blog lezen.

Omschrijving

Een mooie uitdaging ligt op jou te wachten in een prachtige omgeving! Je kunt gaan werken in de Ardennen als horeca manager. Een unieke kans voor avonturiers die graag willen werken in het buitenland. Lees snel verder en kijk wat je kan verwachten van deze vacature in België!

Over je nieuwe baan
Ben jij enthousiast? Gastvriendelijk? En heb je een groot verantwoordelijkheidsgevoel? Top! Die functie-eisen kun je dan alvast afstrepen.

Je hebt de kans om een fantastische uitdaging tegemoet te gaan. Jij wordt verantwoordelijk voor het reilen en zeilen van het restaurant wanneer je bij ons komt werken in de Ardennen. Van de inkoop, tot de marketing. En van het ontvangen van gasten, tot het ontwikkelen van een nieuwe menukaart. Met jouw ervaring komt het allemaal goed!

Als horeca manager geef je leiding aan een jong en enthousiast team van 14 bedieningsmedewerkers en een keukenteam van 3 tot 6 personen. Een afwisselende baan waarbij geen één dag hetzelfde is. Pak je kans en solliciteer!

Over het bedrijf
Een Ardenner tapas-proeverij, Belgische garnalenkroketjes en een hoofdgerecht van lamsvleesspies, eendenborst of het legendarische stoofpotje van onze Vlaamse kokkin? Of gewoon lekker spareribs eten met de hele familie? Het kan allemaal in ons sfeervolle restaurant! Je vindt ons restaurant op een 4-sterren camping gelegen in de schitterende Belgische Ardennen. Gasten beleven een culinaire reis in een moderne maar intieme sfeer. Daarnaast genieten gasten van een hapje en drankje in ons grand-café met terras. Voor bijzondere ontdekkingen kunnen gasten vragen naar onze wijn, lunch- en borrelkaart!

De Ardennen, België

De Belgische Ardennen, wie kent ze niet. Een populaire bestemming voor vakantiegangers, maar de echte avonturier gaat werken in de Ardennen. Dit laaggebergte bij onze zuiderburen kent een schitterende natuur. Je vindt er heuvels, rivieren, watervallen en kleurrijke bossen. Daarnaast ook grotten en spelonken die erop wachten om ontdekt te worden. Dit is het decor van prachtige steden en talloze karakteristieke dorpen. Maak de stap om te gaan werken in de Ardennen en laat je verassen door alles wat deze regio te bieden heeft.

Meer lezen over deze vacature

Waarom jij deze kans niet wilt missen!

Verblijf op de camping in een stacaravan
Een goed salaris met bonusregeling voor het hoogseizoen
Werktijden in het hoogseizoen (juli/augustus) 6 dagen per week, in het laagseizoen 5 dagen per week
Jonge en dynamische collega's
Prachtige werkomgeving

Wat moet je daarvoor doen?

Dagelijkse leiding
In eerste instantie gastvrouw/gastheer, maar indien nodig een handje helpen in de bediening
In het laagseizoen bardiensten draaien
Het inwerken, begeleiden, controleren en motiveren van het horeca personeel
Nieuwe ideeën ontwikkelen voor de menukaarten en sfeer
Marketing en promotie
De inkoop en de contacten met de leveranciers
De verantwoording voor de gebouwen: onderhoud, sfeer en de schoonmaak
Het ontvangen en begeleiden van de groepen, tevens contactpersoon voor de groepen met ons buitensportbedrijf
Het ontvangen en begeleiden van artiesten

Wat verwachten wij van jou?

Je hebt een diploma van de middelbare/hogere hotelschool of havo met veel horeca ervaring
Kennis van de Franse en Duitse taal is een pré
Je hebt ervaring met leidinggeven in de horeca