Alle vacatures

Chef-kok gezocht voor restaurant op het zonnige Mallorca

  • Functie Chef-kok
  • Locatie Mallorca, Spanje
  • Nationaliteit Geen voorkeur
  • Periode Minimaal 2 maanden tussen 01 apr 2021 en 31 okt 2021.
  • Minimum leeftijd 25 jaar
  • Accommodatie Aanwezig
  • Categorie Restaurant
  • Bruto maandsalaris €2200 - €3000

COVID-19 update - Werken in het buitenland mogelijk!

Het is, ondanks de COVID-19 situatie, gewoon mogelijk om bij ons te solliciteren op een baan in het buitenland. Reizen voor werkgerelateerde doeleinden is geoorloofd. Voor details en informatie per land kun je onze speciale COVID-19 blog lezen.

Omschrijving

De functie
Als Chef-kok ben je verantwoordelijk voor het runnen van de keuken, het aansturen en coachen van personeel en beslis je in samenwerking met de eigenaren over het samenstellen van de kaart en het product. Je verdeelt taken, geeft instructies en aanwijzingen en je bewaakt de voortgang en kwaliteit van de werkzaamheden. Belangrijk is dat je toeziet op de naleving van de wettelijke voorschriften op het gebied van veiligheid en hygiëne. Je denkt creatief mee aan het ontwikkelen van nieuwe concepten en voert het inkoopbeleid van de keuken uit. Je maakt inkoopplannen en bestelt tijdig de benodigde ingrediënten. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor de kwaliteit en ontwikkeling van jouw keukenteam en jezelf en ben jij het gezicht van de keuken naar de collega’s van de bediening en met name in communicatie naar de bedrijfsleider(s).

Wat wij van je vragen
Je bent flexibel en hebt een groot gevoel voor verantwoordelijkheid. Je bent actief betrokken bij het bedrijf en onze doelstellingen. Samen met je team zorg je ervoor dat de gerechten met de gewenste kwaliteit worden bereid en op tijd aan de gasten geserveerd worden. Je bent enorm gedreven en in staat om je team te motiveren door jouw talenten messcherp te delen met je team. Je ligt niet wakker van lange werkdagen en/of wisseldiensten met werktijden tot in de nacht.

Wij bieden 
Een uitdagende klus voor een professional, die bereid is hard te werken en energie in iets moois te steken. Als jij ons met je passie en enthousiasme kan overtuigen van het feit dat jij de geschikte kandidaat bent voor deze baan, dan ligt hij per direct voor jou klaar! Solliciteer snel via Grenzelooswerk en we zullen je sollicitatie zo spoedig mogelijk beantwoorden. Mocht je nog vragen hebben, dan horen we dit graag! 
Meer lezen over deze vacature

Details

Waarom jij deze kans niet wilt missen!

  • Een goed salaris

  • Ontwikkelingsmogelijkheden

  • Werkomgeving waar geen dag hetzelfde is

  • Een internationaal team met leuke en gemotiveerde collega’s die allen hard werken en feesten goed kunnen combineren

  • Huisvesting

  • Delen in de fooien

  • Een onvergetelijk avontuur op het mooie eiland Mallorca

Wat moet je daarvoor doen?

  • Het runnen van de keuken

  • Aansturen en coachen van personeel

  • Samenstellen van de producten en de kaart

  • Naleven van de veiligheid en hygiëne wetten

Wat verwachten wij van jou?

  • Een afgeronde koksopleiding op minimaal niveau 4 of MBO/HBO werk- en denkniveau

  • Minimaal 25 jaar oud

  • Gehele seizoen beschikbaarheid vanaf april tot en met oktober 2020

  • Kennis en een goede beheersing van de Engelse taal

  • Kennis van de HACCP wetgeving

  • Minimaal 3 jaar ervaring in een professionele keuken als Chefkok

  • Je bent in staat om snel te schakelen bij wisselende omstandigheden

  • geen problemen met overuren en wisselende shifts

Beschikbaarheid

Minimaal 2 maanden tussen 1 april 2021 en 31 oktober 2021.

Over bedrijf

Vacature status
Open ◦ Verloopt op 11 april 2021
Geplaatst
circa een maand geleden

Veelgestelde vragen

Ik heb gesolliciteerd op een vakantiewerk vacature. Wanneer kan ik een reactie van de werkgever verwachten?

Over het algemeen reageren de werkgevers binnen één á twee weken. Zijn de twee weken verstreken en heb je nog geen reactie ontvangen? Neem dan contact met ons op via de website chat, dan zullen wij je verder helpen!

Ik heb specifieke vragen over de vakantiewerk vacature, aan wie kan ik die stellen?

Wanneer jij een profiel hebt aangemaakt en deze voor minimaal 70% hebt ingevuld kun je onderaan de vacature eventuele vragen stellen aan de werkgever. De werkgever krijgt hier bericht van en zal je zo snel mogelijk van een reactie voorzien. Over het algemeen reageren de werkgevers binnen één á twee weken.

Kan ik al werken in het buitenland gezien de situatie met COVID 19?

Wil jij gaan werken in het buitenland? Dat is zeker mogelijk, maar lees je goed in in de situatie van jouw nieuwe bestemming. Hieronder geven we een duidelijk overzicht van de verschillende mogelijke situaties. We zullen per kleur de betekenis van de kleurcode met betrekking tot werken in het buitenland geven.

  • Groen: Er zijn geen opvallende risico’s. Werken in het buitenland is veilig.
  • Geel: Er zijn risico’s, maar werken in het buitenland kan. Bereid je voor en let goed op.
  • Oranje: Reis indien noodzakelijk. Hoewel reizen naar het buitenland voor vakanties tijdelijk wordt afgeraden, zijn noodzakelijke reizen dus wel toegestaan. Een verhuizing naar het buitenland voor een nieuwe baan valt onder noodzakelijk reizen en dat betekent dus dat jouw avontuur in het buitenland gewoon door kan gaan!
  • Rood: Reizen wordt sterk afgeraden. Het is (tijdelijk) niet mogelijk om in het buitenland te gaan werken.
Nog geen antwoord? Stel hieronder jouw eigen vraag of bezoek ons Help Center.

Vacature vragen

Meld je aan om een vraag te stellen over deze vacature.
Log in of maak een account

Gerelateerde artikelen

Vacatures in de buurt