Je maakt gebruik van een verouderde browserversie, voor de best mogelijke gebruikerservaring raden wij aan om de laatste versie van Google Chrome te installeren. Google Chrome downloaden
Vorige
Volgende

Restaurant in Platja d’Aro zoekt zelfstandig werkend kok

  • Functie: zelfstandig werkend kok
  • Locatie: Platja d’Aro, Spanje
  • Periode: 1 april 2018 t/m 1 oktober 2018
  • Nationaliteit: Europeaan
  • Salaris: Onbekend
  • Minimum leeftijd: 18 jaar
  • Accommodatie: Ja
  • Categorie: Keuken
Vacature bewarenVacature bewaard
9 avonturier bewaarde deze vacature avonturiers bewaarden deze vacature
Status:

Vervuld

Geplaatst:

9 maanden geleden


Over de vacature

Lounge restaurant is een seizoensbedrijf in Spanje in de badplaats Platja d’Aro. Als zelfstandig werkend kok werk je in de meest diverse keuken die je je maar kunt voorstellen.  Onze medewerkers zijn onze grootste troef. We zijn op zoek naar mensen met een gevoel voor passie, die horeca niet leuk vinden maar geweldig, maar vooral mensen met een positieve instelling, een optimistische kijk op het leven en een sterke wens om deel uit te maken van dit fantastische Lounge restaurant. Jouw taken en verantwoordelijkheden Als Zelfstandig werkend kok  is het allereerst vereist dat je houdt van de branche waar je in werkt. Daarnaast moet je kunnen samenwerken en beschik je over een servicegerichte houding! Het is je taak de werkzaamheden in de keuken zelfstandig te plannen, te leiden en uit te voeren. Daarnaast verricht je een aantal ondersteunende werkzaamheden.  Wat moet je ervoor kunnen? 
Werken in teamverband , zelfstandig, zorgvuldig en hygiënisch kunnen werken creatief zijn (bij samenstelling van gerechten) kunnen omgaan met afwisseling in werkdruk en werktijden. Zelfstandig werkend kok is een veelzijdig en uitdagend beroep, Als je deze ervaring eenmaal hebt meegemaakt begrijp je dat niet ieder geschikt is voor de horeca maar jij wellicht wel........

Wat wij jou bieden
  • Salaris indicatie boven conform (afhankelijk van leeftijd en ervaring);

  • Een leerzame uitdaging binnen enthousiast en hardwerkend team;

  • Kost inclusief en inwoning tegen kleine vergoeding

  • Een tegemoetkoming in de reiskosten.


Werkzaamheden
  • Zelfstandig kunnen draaien;

  • Aanpassen aan de werkwijze, mise en place en wijze van doorgeven;

  • Bereiden van gerechten volgens recept en planning;

  • Meedenken en creatieve gerechten aandragen voor nieuwe menu’s;

  • Beoordelen van de te gebruiken ingrediënten op versheid, houdbaarheid, controleren van kwaliteit;

  • Schoonmaken van de werkomgeving en keukenapparatuur; Meedenken bij verhogen van de kwaliteit;

  • Kunnen werken onder tijdsdruk;

  • Flexibel zijn en waar nodig in andere delen van de keuken is meedraaien;

  • Nauwkeurig werken.


Functie-eisen
  • Je bent in het bezit van een SVH-kok opleiding (of vergelijkbaar);

  • Bekend met HACCP;

  • Minimaal 3 jaar ervaring.


Beschikbaarheid

Minimaal 3 maanden in de periode van 1 april 2018 t/m 1 oktober 2018.


Vragen over deze vacature

Er is nog geen vraag over deze vacature gesteld...