Restaurant in Platja d’Aro zoekt zelfstandig werkend kok
-
90 dagen
-
Salaris wordt later in het proces besproken
-
A1 - Beginner
Kan basiszinnen begrijpen en gebruiken, mezelf voorstellen en eenvoudige vragen over persoonlijke gegevens stellen en beantwoorden.
-
A2 - Basis
Kan communiceren in eenvoudige en routinematige taken, mijn achtergrond en directe omgeving beschrijven en korte, eenvoudige teksten schrijven.
-
B1 - Gemiddeld
Kan standaardteksten begrijpen, kan de meeste sociale interacties aan en kan zowel mondeling als schriftelijk meningen uiten over vertrouwde onderwerpen.
-
B2 - Bovengemiddeld
Kan de hoofdideeën van complexe teksten begrijpen, kan met enige gemak communiceren met moedertaalsprekers, en gedetailleerde teksten schrijven over uiteenlopende onderwerpen.
-
C1 - Gevorderd
Kan complexe teksten begrijpen, vloeiend en accuraat spreken en goed gestructureerde teksten over verschillende onderwerpen schrijven.
-
C2 - Vloeiend
Kan vloeiend en nauwkeurig begrijpen, spreken, lezen en schrijven, vergelijkbaar met een moedertaalspreker.
Omschrijving
Werken in teamverband , zelfstandig, zorgvuldig en hygiënisch kunnen werken creatief zijn (bij samenstelling van gerechten) kunnen omgaan met afwisseling in werkdruk en werktijden. Zelfstandig werkend kok is een veelzijdig en uitdagend beroep, Als je deze ervaring eenmaal hebt meegemaakt begrijp je dat niet ieder geschikt is voor de horeca maar jij wellicht wel........
Waarom jij deze kans niet wilt missen!
Wat ga ik doen?
-
Zelfstandig kunnen draaien;
-
Aanpassen aan de werkwijze, mise en place en wijze van doorgeven;
-
Bereiden van gerechten volgens recept en planning;
-
Meedenken en creatieve gerechten aandragen voor nieuwe menu’s;
-
Beoordelen van de te gebruiken ingrediënten op versheid, houdbaarheid, controleren van kwaliteit;
-
Schoonmaken van de werkomgeving en keukenapparatuur; Meedenken bij verhogen van de kwaliteit;
-
Kunnen werken onder tijdsdruk;
-
Flexibel zijn en waar nodig in andere delen van de keuken is meedraaien;
-
Nauwkeurig werken.
Wat neem ik mee?
-
Je bent in het bezit van een SVH-kok opleiding (of vergelijkbaar);
-
Bekend met HACCP;
-
Minimaal 3 jaar ervaring.