Enthousiaste kok met ervaring gezocht in de Ardennen!

Functie Kok
Locatie Ardennen, België
Nationaliteit Nederlands
Periode Minimaal 62 dagen tussen 16 jul 2017 en 20 nov 2017.

Minimum leeftijd 18 jaar
Accommodatie Aanwezig
Categorie Overig
Bruto maandsalaris Onbekend

COVID-19 update - Werken in het buitenland mogelijk!

Het is, ondanks de COVID-19 situatie, gewoon mogelijk om bij ons te solliciteren op een baan in het buitenland. Reizen voor werkgerelateerde doeleinden is geoorloofd. Voor details en informatie per land kun je onze speciale COVID-19 blog lezen.

Omschrijving

Je gaat aan de slag op bij een historische en sfeervolle kasteelboerderij en camping gelegen aan de rivier de Lesse, nabij Dinant in het hart van de Belgische Ardennen. Hier beheren wij een camping- en klimwinkeltje, een eetcafé en organiseren wij van april t/m oktober activiteiten en cursussen voor jong en oud.

Wij zijn per direct op zoek naar een enthousiaste kok die ons team komt versterken. Het betreft een seizoensgebonden functie van medio juli tot en met oktober. Door de hoeveelheid variatie dat wij aanbieden, kan het werk wisselen tussen het klaarmaken van de kleine kaart in ons gezellige Belgische bier -en eetcafé. Tot het bereiden van buffetten en barbecues tijdens onze bedrijfsevenementen en het verzorgen van maaltijden voor schoolgroepen. De camping is het centrale start -en eindpunt van alle activiteiten, hier wordt het ontbijt de lunch en een kleine kaart met diverse gerechten gereserveerd.

Meer lezen over deze vacature

Waarom jij deze kans niet wilt missen!

Salaris afhankelijk van je eigen opleiding en ervaring
Je eigen verblijfsruimte op de locatie
Je krijgt de mogelijkheid om intern een vakopleiding te volgen
Je werkt in een gezellige, informele en dynamische werkomgeving
Je krijgt korting op artikelen van de Mountain Shop
Je krijgt korting op leuke activiteiten/cursussen

Wat moet je daarvoor doen?

Je bent verantwoordelijk voor de keuken van ons restaurant
Je verzorgt de catering voor bedrijfsevenementen en schoolgroepen
Je zorgt voor de bereiding van het eten, buffetten en voor de kleine kaart
Je bent verantwoordelijk voor de bestellingen en het voorraadbeheer
Je kan hygiëne en kwaliteit bij je maaltijden garanderen

Wat verwachten wij van jou?

Je bent gastvrij en klantvriendelijk
Je beschikt over de ultieme teamspirit en flexibiliteit
Je beschikt over een BHV en sociaal hygiëne certificaat of bent bereid deze te halen
Diploma van een kokopleiding is een pré, maar inzet en enthousiasme om te werken vinden wij net zo belangrijk
Je gaat aan de slag volgens de HACCP normen