Je maakt gebruik van een verouderde browserversie, voor de best mogelijke gebruikerservaring raden wij aan om de laatste versie van Google Chrome te installeren. Google Chrome downloaden
Vorige
Volgende

Ervaren kok gezocht voor gezellige camping Ardennen

  • Functie: Kok
  • Locatie: Ardennen, België
  • Periode: Minimaal 62 dagen in de periode van 1 april 2017 t/m 30 september 2017.
  • Nationaliteit: Geen voorkeur
  • Bruto maand salaris: Onbekend
  • Minimum leeftijd: 18 jaar
  • Accommodatie: Onbekend
  • Categorie: Keuken
Vacature bewarenVacature bewaard
0 avonturier bewaarde deze vacature avonturiers bewaarden deze vacature
Vacature status:
Vervuld
Geplaatst:
Meer dan een jaar geleden

Over de vacature

Werken in de Ardennen biedt de mogelijkheid om elke dag van de frisse berglucht te genieten! Kilometer na kilometer ongerepte natuur met talloze bossen, heuvels en stroomversnellingen en natuurlijk de bergen van de Ardennen zelf.

Voor een gezellige camping in de Ardennen zijn we op zoek naar een creatieve, zelfstandige kok. Je verzorgt de gasten met gerechten uit de grote of kleine menukaart, maar daarnaast bereid je ook de personeelsmaaltijden. Je stuurt de keukenhulp aan die je assisteert met de voorbereidingen, opmaak en desserts. Je eigen inbreng (menu) met personeelsmaaltijden en thema-avond wordt gewaardeerd. Naast je werkzaamheden in de keuken word er ook van je verwacht dat je de voorraden opneemt, bestelt, verse producten inkoopt en de goederen in ontvangst neemt. Uiteraard houd jij je eigen werkplek schoon.

In het laagseizoen is het restaurant op vrijdag, zaterdag en zondag geopend. Daardoor wordt er op de andere werkdagen alternatieve taken aangeboden, denk aan terrein werkzaamheden, receptie werkzaamheden etc.


Wat wij jou bieden
  • Marktconform salaris (verloning via Payroll, ook mogelijke zzp basis)

  • Reiskostenvergoeding

  • Laagseizoen 40-uur werkweken, hoogseizoen zijn dat meer uren (in overleg)

  • Bij opening restaurant mee-eten vanuit de keuken

  • Opbouw vakantie-uren en vakantiegeld

  • Verblijf in een stacaravan

  • Een fantastische zomer met gezellige collega's!


Werkzaamheden
  • Voorbereiden en klaarmaken gerechten

  • Bijhouden van de inkoop en voorraad

  • Begeleiden en aansturen van alle horecamedewerkers (hoogseizoen)

  • Begeleiden en coachen van stagiaires

  • Een rol in het aannemen van het horecapersoneel


Functie-eisen
  • Je kan goed samenwerken met zowel de keukenhulp als de eigenaren/beheerders

  • Je bent creatief en kan zelfstandig werken

  • Naast zelfstandig werk kan je goed de leiding nemen in de keuken

  • Je bent het hele seizoen beschikbaar (april t/m september)


Beschikbaarheid

Minimaal 62 dagen in de periode van 1 april 2017 t/m 30 september 2017.


Vragen over deze vacature

Er is nog geen vraag over deze vacature gesteld...