Alle vacatures

Ervaren kok gezocht voor gezellige camping Ardennen

  • Functie Kok
  • Locatie Ardennen, België
  • Nationaliteit Geen voorkeur
  • Periode Minimaal 62 dagen in de periode van 01 apr 2017 t/m 30 sep 2017.
  • Minimum leeftijd 18 jaar
  • Accommodatie Onbekend
  • Categorie Overig
  • Bruto maandsalaris Onbekend

COVID-19 update - Starten in het buitenland gewoon mogelijk!

Op dit moment is het ondanks de COVID-19 situatie gewoon mogelijk om bij ons te solliciteren op een baan in het buitenland. In de meeste landen is het gewoon mogelijk om te starten. Voor details en meer informatie kun je onze speciale COVID-19 blog lezen.

Omschrijving

Werken in de Ardennen biedt de mogelijkheid om elke dag van de frisse berglucht te genieten! Kilometer na kilometer ongerepte natuur met talloze bossen, heuvels en stroomversnellingen en natuurlijk de bergen van de Ardennen zelf. Voor een gezellige camping in de Ardennen zijn we op zoek naar een creatieve, zelfstandige kok. Je verzorgt de gasten met gerechten uit de grote of kleine menukaart, maar daarnaast bereid je ook de personeelsmaaltijden. Je stuurt de keukenhulp aan die je assisteert met de voorbereidingen, opmaak en desserts. Je eigen inbreng (menu) met personeelsmaaltijden en thema-avond wordt gewaardeerd. Naast je werkzaamheden in de keuken word er ook van je verwacht dat je de voorraden opneemt, bestelt, verse producten inkoopt en de goederen in ontvangst neemt. Uiteraard houd jij je eigen werkplek schoon. In het laagseizoen is het restaurant op vrijdag, zaterdag en zondag geopend. Daardoor wordt er op de andere werkdagen alternatieve taken aangeboden, denk aan terrein werkzaamheden, receptie werkzaamheden etc.
Meer lezen over deze vacature

Details

Wat wij jou bieden

  • Marktconform salaris (verloning via Payroll, ook mogelijke zzp basis)

  • Reiskostenvergoeding

  • Laagseizoen 40-uur werkweken, hoogseizoen zijn dat meer uren (in overleg)

  • Bij opening restaurant mee-eten vanuit de keuken

  • Opbouw vakantie-uren en vakantiegeld

  • Verblijf in een stacaravan

  • Een fantastische zomer met gezellige collega's!

Werkzaamheden

  • Voorbereiden en klaarmaken gerechten

  • Bijhouden van de inkoop en voorraad

  • Begeleiden en aansturen van alle horecamedewerkers (hoogseizoen)

  • Begeleiden en coachen van stagiaires

  • Een rol in het aannemen van het horecapersoneel

Functie-eisen

  • Je kan goed samenwerken met zowel de keukenhulp als de eigenaren/beheerders

  • Je bent creatief en kan zelfstandig werken

  • Naast zelfstandig werk kan je goed de leiding nemen in de keuken

  • Je bent het hele seizoen beschikbaar (april t/m september)

Beschikbaarheid

Minimaal 62 dagen in de periode van 1 april 2017 t/m 30 september 2017.

Vacature status
Vervuld
Geplaatst
circa 2 maanden geleden

Vacature vragen