Assistent Restaurant manager Mallorca 2016

Wij zijn opzoek naar een assistent restaurant manager voor komend seizoen (2016). Je werkt samen met de restaurant manager en vervangt hem op zijn vrije dag. Ook ben je drie dagen per week verantwoordelijk voor het openen van het restaurant. De assistent managers werken bij ons volledig mee op de werkvloer. Je zult dan ook naast het assisteren een "wijk" draaien. Je begint met zijn drieën en om de paar weken komt er een medewerker bij. In het hoogseizoen bestaat het bedieningsteam uit ca. 9 personen. Je werkt 6 dagen en hebt dus 1 dag vrij per week. De uren zijn zo ingedeeld dat je ruim voldoende tijd hebt om van Mallorca te kunnen genieten. Je werkt met collega´s en gasten van verschillende nationaliteiten, dus kennis van de Engelse taal is wel een vereiste. Duits, Frans en/of Spaans is een pré. Minimaal van april t.e.m. oktober beschikbaar. Uiteraard werk je op contractbasis. Zorg dat je profiel volledig invult, video pitches worden gewaardeerd.